Nicole Ravachi Interview: Daniela Escobar

Daniela Escobar

Practicante de salud ayurvédica, herbolario y practicante de esencia de flores de arbusto australiano

Dani se especializa en Streeroga y Prasooti Tantra (Salud de la Mujer) y herboristería. Ella trabaja con mujeres desde la preconcepción hasta la atención posparto. También es cofundadora de Autism Naturally (www.autismnaturally.com.au) con el Dr. Rama Prasad y fundadora de Soma-Shakti, una clínica para mujeres (www.soma-shakti.com.au)

Practica con amorosa devoción y cree que su propósito en esta vida es servir a través de las cualidades curativas que la Naturaleza nos ofrece abundantemente.

 Con profunda humildad, ella ofrece todos sus servicios a sus maestros que la han guiado en el camino del servicio.

NR: QUE ES LA AYURVEDA?

DAN: Ayurveda es la antigua sabiduría de la vida con sus raíces en el área de la India. Ayurveda nos enseña cómo vivir en armonía con la naturaleza y nos ofrece la oportunidad de una vida larga, saludable y equilibrada. El término Ayurveda se toma de la palabra sánscrita ayuh = vida y veda = conocimiento, verdad, sabiduría.

La práctica de este hermoso arte y ciencia previene y trata los desequilibrios en el cuerpo y la mente que podrían conducir a la enfermedad.

Lo hace creando y manteniendo el equilibrio en el cuerpo y la mente a través de la dieta, el estilo de vida, los protocolos a base de hierbas, el yoga, la meditación, los tratamientos corporales y los programas avanzados de desintoxicación.

NR: CUANDO Y COMO ES LA MEJOR MANERA PARA EMPEZAR?

DAN:  Creo que la mejor manera de comenzar es creando una relación más profunda con los alimentos que comemos y nuestro fuego digestivo.

Traer más conciencia de sí mismo, de lo que comemos y hacernos estas preguntas.

¿Cómo se siente mi digestión hoy? ¿Cómo me siento después de comer? ¿Tengo hinchazón, gases o acidez? ¿Cómo son mis niveles de energía? ¿Y cómo se ve afectada mi mente después de comer ciertos alimentos?

 ¡Estas prácticas tienen la intención de crear más conciencia, y es una excelente manera de comenzar! También sugiero encontrar un practicante ayurvédico que pueda ofrecer orientación y apoyo el cual también es importante durante este proceso.

NR: QUE ES DOSHA?

DAN: Los Doshas son una forma de categorizar los pancha mahabhutas (los cinco elementos).

En Ayurveda se explica que todo en el Universo, orgánico e inorgánico, está formado por los cinco elementos.

Estos elementos son Ether (espacio), aire, fuego, agua y tierra. Los Doshas crean tres categorías que combinan estos elementos en ciertas misiones o propósitos en el cuerpo y la mente.

Vata: Ether + Air (El principio de movimiento y vibración)

Pitta: Fuego + Agua (El principio de transformación, digestión, absorción y asimilación)

Kapha:Agua + Tierra (El principio de estabilidad y cohesión)

NR: QUE COSAS HACES PARA SENTIRTE BIEN DURANTE TODO EL AÑO?

DAN:  Algunas cosas que hago para sentirme nutrida y centrada durante todo el año son:

• Abhyanga: auto-masaje de aceite (nutrir el cuerpo con amor)

• Yoga suave

• Meditación

• Pranayama (ejercicios de respiración)

• Comer dos comidas al día y para la cena una sopa ligera 

NR: CUALES SON ALGUNAS PRACTICAS QUE PODEMOS APLICAR DURANTE TODO EL AÑO?

DAN: Hay tantas prácticas que podemos comenzar a aplicar en nuestro día a día. Pero dependen de cada individuo. El que sugeriría para todos es la práctica diaria de la meditación.

Dedicar de 10 a 20 minutos diarios para sentarse y conectarse con el corazón.

Otra práctica hermosa es crear más conciencia sobre nuestra digestión y lo que comemos. En Ayurveda, generalmente no recomendamos los bocadillos/meriendas. Entonces, esta podría ser una buena práctica para comenzar a aplicar en nuestras vidas.

Si sentimos la necesidad de comer algo debemos preguntarnos sinceramente si proviene del hambre o si se trata de una alimentación emocional?. Permite un poco de tiempo para respirar y conectarse con el cuerpo.

NR: CÓMO FUNCIONAN LAS ESPECIAS EN UNA FORMA AYURVÉDICA DE COMER?

DAN: ¡Las especias son maravillosas y tienen tantos beneficios mágicos! En Ayurveda, los usamos para cocinar como una forma de encender el fuego digestivo, para digerir toxinas o alimentos no digeridos y también podemos usarlos como medicina.

Los invito a conectarse con las diferentes especias y comenzar a agregarlas a sus comidas. Note la diferencia en su digestión. Permita que su creatividad fluya en la cocina.

Mis favoritos son fenogreco, cardamomo, jengibre, cúrcuma y pimienta negra. 🙂

Fenogreco: Enciende el fuego digestivo, equilibra el colesterol, mejora el flujo de leche en las madres lactantes.

Cardamomo: ayuda a disolver flema o moco, ayuda a la salud respiratoria, ayuda a la digestión.

Jengibre: antiinflamatorio, enciende el fuego digestivo, alivia los calambres estomacales o los espasmos.

Cúrcuma: antiinflamatorio, antiviral, antioxidante y promueve una digestión saludable.

Pimienta negra: propiedades limpiadoras y antioxidantes, sistema respiratorio saludable, mejora la digestión y la circulación.

"ESTAS PRÁCTICAS TIENEN LA INTENCIÓN DE CREAR MÁS CONCIENCIA, Y ES UNA EXCELENTE MANERA DE COMENZAR" 

INGLES

BIO DANIELA:

 Daniela Escobar -

Ayurvedic Health Practitioner, Herbalist & Australian Bush Flower Essence Practitioner

 Dani specializes in Streeroga and Prasooti Tantra (Women’s Health)and herbalism. She works with women from pre-conception to Post-partum Care. She is also the Co-founder of Autism Naturally (www.autismnaturally.com.au) with Dr. Rama Prasad and the founder of Soma-Shakti a clinic for women (www.soma-shakti.com.au)

She practises with loving devotion and believes that her purpose in this lifetime is to serve through the healing qualities that Nature abundantly offers to us.

 With profound humility, she offers all of her services to her teachers that have guided her into the path of service .

NR: WHAT IS AYURVEDA?

DAN: Ayurveda is the ancient wisdom of life with its roots in the area of India. Ayurveda teaches us how to live in harmony with nature and offers us the opportunity for a long, healthy, and balanced life. The term Ayurveda is taken from the Sanskrit word ayuh= life and veda=knowledge, truth, wisdom. 

The practice of this beautiful art and science prevents and treat imbalances in the body and mind that could lead to dis-ease. 

It does this by creating and maintaining equilibrium in the body and mind through diet, lifestyle, herbal protocols, yoga, meditation, body treatments, and advanced detox programs.

NR: HOW AND WHAT IS THE BEST WAY TO START?

DAN: I think the best way to start is by creating a deeper relationship with the food we eat and our digestive fire. 

Bringing more self-awareness to what we eat and ask ourselves this questions.

How is my digestion feeling today? how do I feel after eating, do I have any bloating, gas, or acidity? How are my energy levels? and  how is my mind affected after eating certain foods?

 These practices have the intention to bring more awareness, and it is a great way to start! I also suggest that finding an Ayurvedic practitioner that can offer you guidance and support is also important throughout your journey. 

NR: WHAT IS A DOSHA?

DAN: The Doshas is a way of categorizing the pancha mahabhutas (the five elements). 

It is explained in Ayurveda that everything in the Universe, organic and inorganic, is made up of the five elements.  

These elements are ether (space), air, fire, water, and earth. The Doshas create three categories that combined these elements into certain missions or purpose  in the body and mind. 

Vata: Ether + Air (The principle of movement and vibration)

Pitta: Fire + Water (The principle of transformation, digestion, absorption, and assimilation)

Kapha: Water + Earth (The principle of stability and cohesion)

NR: WHAT ARE SOME THINGS YOU DO TO FEEL GOOD YEAR ROUND?

Some things I do to feel nurtured and grounded throughout the year are:

• Abhyanga: Self- Oil Massage (Nurturing the body with love)

• Gentle Yoga

• Meditation

• Pranayama (Breathing exercises) 

• Eating two meals per day and for dinner a light soup 

 NR: WHAT ARE SOME PRACTICES WE CAN APPLY YEAR ROUND?

 There are so many practices that we can start to apply in our day-to-day. But they depend on each individual. The one that I would suggest for everyone is the daily practice of meditation. 

To dedicate 10 - 20 minutes daily to sit and connect with the heart. 

Another beautiful practice is to bring more awareness to our digestion and what we eat. In Ayurveda, we usually don't recommend snacking. So this could be a good practice to start to apply in our lives. 

If we feel the need to snack to sincerely ask ourselves if it is coming from hunger or if it is emotional eating? Allow some time to breathe and connect with the body. 

 NR: HOW DO SPICES FUNCTION ON AN AYURVEDIC WAY OF EATING?

Spices are so wonderful, and they have so many magical benefits! In Ayurveda, we use them for cooking as a way to kindle the digestive fire, to digest toxins or undigested foods and also we can use them as medicine. 

I invite you to connect with the different spices and start to add them to your meals. Notice the difference in your digestion. Allow your creativity to flow in the kitchen. 

My favorites are fenugreek, cardamom, ginger, turmeric, and black pepper. 🙂

Fenugreek: Kindles the digestive fire, balance cholesterol, improves milk flow on breastfeeding mamas. 

Cardamom: Helps dissolve phlegm or mucus, supports respiratory health, aids digestion.

Ginger: Anti-inflammatory, kindles the digestive fire, soothes stomach cramps, or spasms. 

Turmeric: Anti-inflammatory, anti-viral, antioxidant, and promotes healthy digestion. 

Black pepper: Cleansing and antioxidant properties, healthy respiratory system, enhances digestion and circulation. 

Los invitamos a seguir el perfil de Daniela en Instagram @ayush.prema y para consultas seguir el siguiente link: https://soma-shakti.com.au/booking 

Email:dani@soma-shakti.com.au.